失智長輩開始不願意好好吃飯，可能是因為忘記要吃飯卻被逼迫進食，或是牙齒狀況不好…等因素開始抗拒。與您分享三個小技巧，讓失智長輩吃飯不再是一場打仗！
在分享照顧技巧之前，有三個關於「讓失智長輩願意吃飯」的問題，看看你能正確回答幾題?
A. 少量多餐
B. 每日三餐，每次吃飽一點
A. 單純、放鬆、不被打斷
B. 急迫、吵雜
A. 準備一碗飯菜
B. 準備滿桌飯菜
以上三題答案都選好了嗎？
↓↓↓↓↓往下滑看答案↓↓↓↓↓
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相信回答三題問題後，同時也學到讓失智長輩願意吃飯的小技巧囉！失智長輩就像小孩子，無法使用言語溝通，只能透過動作、情緒來反應，多一點耐心、運用點技巧一起來協助長輩吧！
前天在臉書社團有篇貼文，有位家屬李小姐的媽媽目前罹患失智症，因為是獨生女，家裡的照顧人手不足，所以照顧重擔就壓在她身上，並且媽媽非常依賴她。
李小姐上禮拜開始帶媽媽去參加失智長者的團體課程，第一次參加時，因為全程陪同，媽媽的狀況就不錯，然而第二次參加時，因為李小姐要工作，沒辦法全程陪她，因此中途離開，哪知道母親因遍尋不著李小姐，所以暴跳如雷，甚至跑到街上差點發生意外。
類似的情形已經發生很多次了，使得李小姐都很難離開媽媽的身邊，連帶影響到目前的工作，甚至因此常跟媽媽吵架。以上這些事情都讓李小姐苦不堪言，覺得人生無望。
，生活及身體照顧需要仰賴他人提供長期性協助，根據2017年8月有份針對失智症家庭使用長照資源的報告指出：
失智症家庭使用長照服務的比率僅8%，表示目前失智症長輩的照顧重擔，大多還是由家屬獨力承擔。然而近年來，報章新聞陸續報導家庭照顧者，因不堪照顧壓力及負擔，出現虐待、自殺等情形。
因此像李小姐的狀況，如果能夠了解失智症長輩情緒起伏的原因，並適時透過社會資源的協助，就大幅減輕照顧者的重擔。
這跟長輩的個性、家庭裡的狀況與相處的模式都有關係，像上面所說的李小姐媽媽，為什麼她會那麼的沒安全感？是想要自己親近的人關心和陪伴？或者只是因為單純的情緒起伏？這些都要去思考清楚，以下有些幾個小要點，或許可以試看看：
其實有時候長輩的情緒起伏，可能只是需要家屬更多的關心跟陪伴，如果能夠釐清背後的原因，並透過照顧者與被照顧者彼此的更多的愛與理解，與長輩的關係才能更融洽。
有次知名主持人侯昌明受訪時就語重心長地跟觀眾說，他最想跟大家分享的就是「照顧者比被照顧者更重要」，因為照顧者倒下了，被照顧者也活不了了，最壞的局面就是兩敗俱傷。
照顧者一定要懂得適時放鬆，因為面對的不是「閃電戰」、是「長期抗戰」，照顧者過得好，被照顧者才會過得好。昌明形容這十九年的陪伴歷程是「不斷接招」，但是他儘量用陽光的心態去見招拆招。
目前家天使就有提供臨時、短時數、可單次預約的照顧服務，其中包含了長輩個人照顧：如入浴、如廁、餵食、行動、服藥管理及更衣等，以及陪伴服務，避免長輩因獨處而發生意外或危險。
以上這些項目，都是為了讓能夠分擔這些家庭照顧照顧者的重擔，讓他們有自己的時間做自已想做的活動及休息，促進照顧者與被照顧者的生活品質。
過往許多民眾都認為讓長輩多活動、去打太極拳、做有氧運動，就可減緩長輩認知的退化或預防失智症。
這是美國明尼蘇達大學所做的研究，他們從2009年至2017年共32篇研究裡，去統合分析，結果得到以下幾點:
總而言之，如果想要讓長輩延緩認知的狀況或是預防失智症的發生，光靠身體運動是不夠的，最好是要採取綜合多領域的活動方式，才有機會延緩認知狀況的退化。
註1：Physical Activity Interventions in Preventing Cognitive Decline and Alzheimer-Type Dementia: A Systematic Review，http://annals.or來自美國的研究：光靠身體運動無法幫助長輩預防失智症！g/aim/article-abstract/2666417/physical-activity-interventions-preventing-cognitive-decline-alzheimer-type-dementia-systematic
對於許多家屬而言，長輩跌倒絕對是讓家屬最頭疼的問題，輕者只是瘀傷，嚴重的可能導致骨盆骨折、甚至是致命。因此我們除了了解如何照顧跌倒所造成的傷害外，造成跌倒的原因也應當要去仔細探究。
2013年有份加拿大的研究，蒐集了兩百餘件回報給機構的跌倒事件並結合影像技術，來分析每個跌倒事件的原因，以及跌倒當下的活動狀態，研究結果卻跟大家平常的觀念有很大的差別。
根據研究發現，平常大家最認為造成長輩跌倒的原因「滑倒」，在所有跌倒的原因中只占了3%左右。
而真正長輩跌倒最大的原因則是「重心轉移錯誤」，也就是長輩自己身體不穩所造成的跌倒，原因像是肌力不足、帕金森氏症患者的行走困難或是其他疾病造成的。
第二大主因則是「被絆倒」，也達到了兩成，主要的原因在於撞到桌椅的邊角以及其他物品的擺設雜亂等。
這六個問題最主要就是讓家屬能夠試著釐清楚原因，而不再只是用「滑倒」或是「站不穩」而一語帶過。
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References
最近天氣炎熱，全台已經出現好幾起熱衰竭的報導，年輕人都有可能，更不用說年紀大的長輩了。
簡單來說，熱衰竭，是因為在炎熱環境下持續的流汗，但沒有適時補充水分跟鹽分，造成全身性不舒服；而中暑，則是指在周圍非常炎熱的情況下，身體無法自然散發熱量，造成核心體溫升高超過39.5℃，同時中樞神經的功能出現障礙，有危及生命的狀況。
，主要有兩種狀況，一種是水分的大量流失，病患會覺得非常口渴；或一時飲用過量的水，而忽略「鈉」離子的補充。體溫大多是正常，或者稍微上升一些；病患會有頭痛、疲倦、無力、躁動不安、定向力變差、噁心、嘔吐、蒼白、肌肉痙攣等現象。
，起初身體會覺得熱、皮膚乾躁發紅、心跳過快、呼吸過快、低血壓；情況繼續惡化時會發生熱的調節機能失效，身體體溫上升很高，無法流汗、頭痛、頭昏、噁心、嘔吐、視力障礙，多個器官衰竭、神智混亂、定向力變差、以及昏迷、抽筋。
若懷疑長輩有熱衰竭或中暑，應立即打119電話求救、送醫，並且在救護車到達前，儘量讓長輩保持涼爽、降低體溫。
美國心臟學會AHA (American Heart Association) 每過幾年就會統整最新醫學研究並發佈最新的高血壓指引，根據最新一期的指引將血壓標準制定如下：
只要血壓在 120/80 mmHg以下，並且非低血壓狀態(一般人收縮壓低於90或是舒張壓低於60就有可能是低血壓)，就算是正常血壓。但千萬別因為現在血壓在正常值內就輕忽，要繼續努力保持規律的運動習慣與均衡的飲食，並且避免攝取過多反式脂肪與鹽類。
當測量出來的血壓，收縮壓介於120-129 mmHg 並且舒張壓低於 80 mmHg 就算是較高的血壓。千萬要注意，要努力去控制它，因為有可能會轉變成高血壓。
高血壓第一期是指持續測量道收縮壓介於130-139 mmHg 及 80-89 mmHg。 通常在這時候醫生會建議意你改變生活習慣，並且針對有高風險罹患動脈硬化性心臟病( atherosclerotic cardiovascular disease，ASCVD)像是中風等等的病人，進行藥物的控制。美國心臟協會也有提供一個心臟病與中風風險評估計算機，雖然是英文的大家也可以參考看看。( Check. Change. Control. Calculator™. )
當持續測量到血壓超過 140/90 mmHg 時，就算是進入高血壓第二期。在這時通常醫生會針對血壓進行藥物控制，並且搭配生活習慣的改變。
這是特指高血壓中需要特別需要注意的狀況。當你突然量到血壓超過180/120 mmHg、並且休息五分鐘後再次測量依然如此，那你就很有可能是高血壓危機的狀況，請盡快尋求醫療協助。特別是，當你量到這麼高的血壓時出現了其他的症狀，像是胸口疼痛、呼吸急促、後背疼痛、全身感到無力 、視力改變或說話困難等等症狀，千萬別遲疑，請立刻打119求救。
高血壓之所以被稱為最可怕的隱形殺手，就是因為它的症狀通常都不明顯，更重要的是在大部分的案例中，高血壓並不會造成頭痛！最有利的證據就是大部分處在高血壓危機的患者通常都不會頭痛，因此當你遇到強烈的頭痛時，建議尋求醫生的協助，有可能是其他原因造成的。
其他跟高血有關的症狀 其實有蠻多的症狀可能出現在高血壓患者身上，但通常高血壓不是直接造成的主因或是並不是每個高血壓患者都有，像是：
眼白出血或稱結膜下出血(subconjunctival hemorrhage) 常見於有糖尿病或是高血壓的病人，但其實兩個疾病都不是造成這樣狀況的主因。飛蚊症也是類似情況。另外，眼科醫生通常會在未控制高血壓的病人身上，發現視神經的已經受到傷害。
臉部潮紅的原因主要是因為臉部的血管擴張，通常發生的原因有很多像是冷天氣、吃到辣的食物、攝取含酒精的飲料或是情緒的變化，但其實這些情況都會短暫造成血壓的上升，因此高血壓的病人有時也會發生，尤其當病人血壓突然比平常還高的時候特別會發生。
通常頭暈發生在高血壓病人時，往往是因為控制血壓藥物造成的副作用，並不是因為高血壓。然而，若長輩或是你自己本身突然之間突然頭暈、身體失去平衡或協調感並且突然感到行走困難，這些都可能是中風的徵兆。更不用說，高血壓是造成中風的主因，因此當高血壓的病人發生上面這些情況時，一定要特別注意。
高血壓造成併發症通常都是因為血壓過高或視動脈硬化的結果。像是：
根據統計，高血壓心臟病是高血壓最重要的併發症。高血壓患者中60~75％死於心臟的併發症，15~20％死於腦部血管障礙，5～10％死於腎病變的尿毒性，其餘死於剝離性大動脈瘤。因此如何藉由良好的生活習慣來預防與控制高血壓，就是很重要的課題。 因此下一篇文章，就會向大家介紹，如何維持良好的生活習慣遠離高血壓的風險！
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