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熟年誌 達人專欄 園藝治療

種菜、做公益富足心靈,法奧熟齡族的幸福祕方

文/張馨方、蘇曉晴

提到退休,很多人都對退休生活既期待又害怕。有些人既期待有更多可供自由運用的時間,也害怕不知該如何填補每天多出來的時間。該如何規劃退休後少了工作的人生,的確值得深思。

在法國城市南特(Nantes)擬定的社區農園,政策中規定農園必須緊鄰遊戲區與步道,如此一來,在菜園裡忙碌的社區住戶們可以互動,強化左鄰右舍的感情。家庭一起種菜,也給家人之間帶來不一樣的話題。除此之外,還有照料高齡者花園的志工活動,拉近不同世代的距離,發展出不一樣的社會風貌……

在奧地利加爾諾伊基興(Gallneukirchen)城鎮,有一群年長者為了幫助巴西貧困家庭,將當地製作的迷你娃娃送到奧地利加工,做成香包等手工藝品售出,把銷售所得用來援助需要幫助的巴西家庭。別出心裁的香包引起大眾的注意,不只受到歡迎,也吸引更多人加入這群熱心民眾的行列。這種兼顧弱勢自尊,並協助他們自立的「利他」價值公民文化,蔚為當地全民運動,長輩們樂此不疲,展現樂齡新生命。

不管是想種菜體驗田園樂,或是投入公益為弱勢伸出援手,從這些熟齡族的生活方式,我們可以得知快樂的生活祕訣在於目標。每天起床都有想要達成的目標,正是豐富生活最好的祕方。

一畝小菜園耕耘幸福晚年 社區農園開創鄰舍共好

每天下班接孩子後,天氣若好,我倆總喜歡走保母家旁的步道散步回家,順便看一旁的社區農園。那裡可能有年輕人屈著膝彎著腰在拔草,或是幾位上了年紀的長輩愉快討論著栽種成果,雖然沒能加入他們的行列,但兒子和我一起觀察農園,學著辨別各種新鮮蔬果的時光,總是特別美好。

更多精采內容,請見《熟年誌2019年3月號(NO.84)

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退休好幸福 達人專欄 長照知識 視力保健 園藝治療 失智症

五感大滿足!可預防失智症

彙整編輯/Jennifer

圖片來源/shutterstock

作  者/林青穀

書  名/《跟著醫師安全學登山》/幸福文化

多年前,以五感遊戲提升幼兒腦力發展的概念喧騰一時。醫學上的確有研究指出,藉由五感能刺激大腦,近來已有專家將其應用於失智症的預防;活化五感還有助於促進生理機能、正向思考,是森林療癒與園藝療癒的重點!而學會由五感體驗生活,尤能讓我們對世界的認知更加立體,進而發掘生命之美。

登山,正是一種融合味覺、觸覺、視覺、聽覺、嗅覺等五感印象的休閒活動。

五感滿足─視覺

除非是楓紅時節或落雪嚴冬,夾著蜿蜒林道的多是一望無際的翠綠森林,千姿百態的參天大樹除了極具觀賞妙趣,這一眼的綠更能對生心理發揮意想不到的作用

1. 綠色植物可消除眼睛疲勞

眾所周知,綠色護眼,眼睛觀看綠色物體時最為輕鬆,遠眺綠林更有放鬆眼部肌肉、維護視力的效果。長時間緊盯3C產品的電腦族、低頭族,若每逢周末至少能上郊山走走,讓眼睛忙裡偷閒之餘,更可避免近視度數加深。

觀賞樹景還可舒緩疼痛。美國德州A&M 的教授Roger Ulrich 發現,手術後的病人若能從病房望見窗外樹木,對止痛劑的需求將會降低,恢復速度也較快,而且術後頭痛、嘔吐等併發症也較少。全台逾七十萬人為難以治療的慢性疼痛所苦,若能克服生心理障礙,親近山林,或許可免於對止痛劑的依賴、成癮或濫用。

2. 秀麗水光山色可撫慰心靈

從狹窄、擁擠、吵雜、冰冷的水泥叢林,轉換到寬廣、開闊、寧靜、清淨、綠意盎然的自然森林,本身就屬於一種「空間治療」(環境療法),讓人暫時逃離充滿壓力、節奏緊湊的日常,彷彿無限延展的森林也有助心胸豁然開朗,讓人得以放鬆心情。

另有專家發現,讓嚴重燒燙傷患者觀看含有森林、花卉、瀑布和海洋等畫面的影片,再搭配柔和的音樂,能明顯減少更換傷口附近的衣物所產生的疼痛和焦慮,我想,一般人真正登山臨水的紓壓效果那更是不在話下了。

五感滿足─嗅覺

林間漫步時大口呼吸,保證你能收穫滿滿的森林三寶,也就是植物根莖果葉散發的芬多精、瀑布由高處直瀉而下所產生的負離子,以及植物群行光合作用製造的大量氧氣(新鮮空氣)。森林三寶令人舒適健康,詳細好處於後文再敘。

五感滿足─聽覺

左聽山澗潺潺、懸瀑雷鳴,右聽蟲鳴啾啾、鳥囀啁啾,還有樹葉因風動的簌簌聲或因雨打的淅淅聲……,各種天籟合奏著一曲大自然交響曲,輕快動聽,叫人心曠神怡,更有研究發現,聆聽溪水聲能使血壓下降呢!

五感滿足─味覺

隨地撿拾採摘蛇莓、甜栗、橡實、野百合、菇類……等野果山蔬,是最能同時討大人、小孩歡心的野趣,還有些野生可食植物跳脫了零嘴的層次,在發生特殊狀況時可救人一命,例如:被蜈蚣咬時可搗爛馬齒莧葉敷於患處;慘遭毒蛇咬傷時,可將空心蓮子草搗汁服下,並將草渣敷於患處,作為送醫前的緊急處置。

不幸於山中迷途時,可在灌木周圍找找有無葛藤攀附,它的塊根(葛根)個頭大且澱粉含量高,可暫時充飢,以爭取時間等待救援;找不到水源時,則可吸取秋海棠莖葉的汁液來補充水分。下山路上,若意猶未盡,就尋覓一家山產店小坐,品嘗溝菜蕨、山蘇、山芹菜、桂竹等山肴野蔌,好好跟山林話別。

五感滿足─觸覺

上山除了健行、野炊野營,還有許多活動可讓你歡度山中時光,其中我最推崇的就是「抱大樹」。擁抱千年老樹,感受樹身古老堅實的力量,碰觸樹皮,感覺樹木的溫濕度及粗糙,都能平穩情緒;也可席地而坐,貼近泥土的柔軟和地氣,或做幾式瑜伽或靜心冥想,享受片刻寧靜;乾脆躺臥在枯葉堆上仰臥藍天、放空腦袋也行,總之,跟林與地的親密接觸,都能開啟身體與自然的對話,達到身心舒緩的效果。

山林具有平衡身心的神奇力量,因而衍生出「森林醫學」這門科學,相信會有更多研究證實縱情山水的益處,這個周末不妨就放下電玩動漫、取消姊妹下午茶,來一趟森林僻靜之旅吧!

本文由退休好幸福授權轉載,更多實用訊息,請上<<退休好幸福>>

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長照知識 園藝治療

園藝治療不只是種種花草

什麼是園藝治療?

是一種透過園藝、農藝、花藝活動,啟發人的五官六感,感受植物的能量,療癒和撫慰心靈的治療方法。


和一般園藝有什麼不同?

  1. 量身打造:普通園藝通常考慮的是個人喜好和好不好看,但是園藝治療還要考慮個案的體力、肢體靈活度、認知能力,避免個案感覺不安和挫折。
  2. 以植物為本:園藝治療是透過植物的生命力帶給個案力量,若沒選擇適合的植物種類、時間、土壤、日光、溫度,不但不能帶來生命力,反而是沮喪的來源。

怎麼學習園藝治療?

  1. 培訓課程:台灣園藝輔助治療協會
  2. 閱讀學習:購買連結