減糖防失智、高血壓

長期食用過多精緻糖,易增加罹患各種慢性病的風險,如高血壓、糖尿病、心血管疾病及失智症等。建議減少攝取精緻甜食、糖份的頻率,並保有均衡飲食與良好運動習慣,才可以維持健康的身體、滿意的身材,遠離許多慢性疾病的風險。

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癌症飲食 癌因性疲憊的營養對策

癌因性疲憊是一種與癌症及癌症治療相關的疲憊感,跟一般疲憊不一樣的是通常無法藉由睡眠、休息而快速恢復,而且即使在治療結束後都有可能持續發生。

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全面啟動 腦部抗老計畫

人類大腦是全宇宙最複雜的結構,可說是人體內的「大總管」。想減緩腦部功能退化,需多接觸及學習新事物、養成良好的睡眠習慣,保持愉快的心情才能提高腦力與效率。在飲食方面,應以清淡少油為主,選擇白肉多於紅肉、均衡飲食。從年輕開始自我管理上述的生活習慣,即能有效減緩腦部的退化,避免中風、失智症等腦部疾病纏身。

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維生素D不足,小心骨痛骨折

維生素D可以調節免疫系統、促進鈣磷平衡、強健骨骼與牙齒,是不可或缺的營養素。當人體缺乏維生素D時,可能會造成繼發型副甲狀腺功能亢進、骨軟化、骨鬆等症狀,嚴重甚至會導致骨折,不過由於「D」屬於脂溶性,所以在體內也不宜過量。

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長照點線面/失智者飲食照顧學問大

失智者不同階段所展現的營養需求大不相同,所以飲食照顧者首先要能掌握幾件事,包括:失智君出現的飲食行為、失智君的營養狀況(身體質量指數BMI可以初步獲得了解)、失智君的飲食喜好、牙口吞嚥功能、失智共病(慢性病)、個性/性格/情緒,以及用餐環境等,綜合考量這些因素,是失智飲食照顧的重要關鍵。

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