植物油比動物油健康,真的嗎?

「其實,除了選對油之外,還得看怎麼用油才是關鍵喔!」大多數的人都認為動物油中的飽和脂肪攝取過多,是引發肥胖、心血管疾病等多種慢性疾病的危險因子,所以食用油只要選用富含不飽和脂肪酸的植物油,這樣就會對心血管健康較為有利。

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愛吃糖,就會得糖尿病嗎?

甜食,對許多人而言,可說是最佳的心靈調劑,當心情不好時,吃一顆糖或者吞一顆巧克力,煩悶的感覺似乎真能煙消雲散。不過,甜點的高熱量,也是眾所皆知的,如果長時間食用過多,會不會得糖尿病?又有人說,糖尿病人的尿有甜味,就是因為吃過多糖的關係?

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