翻轉保健食品新思維 藥食評估工作坊

由中華穀類食品工業技術研究所報告指出，2015年台灣人吃了842億元的保健食品，連續三年正成長。但是身為藥師的你，有感覺保健食品市場如此蓬勃發展嗎？一定沒有，根據公平交易委員會105年多層次傳銷事業經營發展狀況調查，傳直銷商銷售了520.47億的保健食品，所以你看到這種新聞「婦砸百萬買保健食品 暴斃後房裡發現800瓶」，一點也不用覺得奇怪。

但換句話說，如果身為藥師還是只靠話術來博取民眾信賴，其實你和直銷商也沒什麼差別。這堂課就是要教大家怎麼用專業，將民眾從直銷商的手上爭取過來。

講師周孫鴻藥師及其團隊，為台北愛愛院和清福安養院約300位住民的用藥和保健食品安全把關。他們評估住民用藥後，再視需求搭配保健食品，這就是「藥食評估」。並將藥品和保健食品，以一餐一包的方式分包，增加住民服用的正確和方便性，也降低發藥的護理師負擔。

註：周孫鴻藥師的故事 請點擊連結

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這個課程就是周藥師的實務經驗分享，限藥師或藥學生報名。

如果你還是覺得保健食品沒什麼好學的話，來看看以下問題你懂多少？

1. 長期服用糖尿病藥物 Metformin，容易缺乏哪種維生素？
2. 長期吃antacids、H2-blocker、PPI的人，容易缺乏哪些維生素？
3. 一歲以內的幼童，如果只喝羊奶，容易缺乏哪種維生素？
4. 吃素的老人容易缺乏哪些維生素？

或是以下「維他命B群小測驗」、「維他命礦物質小測驗」、「常用保健食品小測驗」、「益生菌小測驗」「維他命C鋅鉻膽鹼小測驗」、 填完自動顯示分數，滿分100你能拿幾分呢？

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近期開課時間和報名表：

台北班：
108/01/11 (五) 13:30~17:30 維生素B群綜覽
108/03/16 (六) 09:00~17:30 鐵劑、維他命A、E、益生菌、葉黃素
108/04/12 (五) 13:30~17:30 骨質疏鬆配方
108/05/18 (六) 13:30~17:30 維他命C、鋅、鉻、魚油、glucosamine、Q10

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課後期許：

1. 設計自有品牌營養品
2. 精準判斷客戶需要何種成份/劑量
3. 全面評估長者藥物、疾病、保健食品的交互作用

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學員回饋

上課花絮 點我看更多照片

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常見問題：

1. 為什麼周藥師想開這堂課？有錢自己賺就好了
答：因為「藥食評估」很花時間，若只有周藥師和少數幾位藥師參與，無法喚醒民眾對此事的重視(把餅做大)。因此周藥師才決定開課分享他的專業和經驗，期待有更多藥師一起為病人的健康把關。(也增加自己的荷包)

2.這個課會難嗎？
答：除了保健食品專業知識外，還涉疾病和藥物交互作用，建議藥師有執業兩年以上工作經驗再來上課。

3.這個課有持續教育學分嗎？
答：沒有，因為賺學費不是我們的目的，找合作夥伴才是。只想要持續教育學分的人，請找公會的免費課程，把這筆錢省下來。

4.請問這個課和長照機構(用藥)評鑑有關嗎？
答：並無直接關係，但是把用藥品和保健食品一起評估和調劑，這種方式有機會當成評鑑中「創新措施及執行情形」這個項目來執行。註：長照機構的(用藥)評鑑有兩大指標內容：1. 服務對象處方藥品安全管理情形 2.提供服務對象藥事服務情形

5.請問長照機構為什麼要和我們合作？
答：因為很多的住民都會自備保健食品，不但造成用藥風險，也增加護理師發藥的成本。( 一個人一罐保健食品就好了，發藥的推車上馬上就被罐子塞滿了，而且機構老闆還賺不到保健食品的錢。) 所以周藥師這套方法，是住民、機構、藥師三贏的解決方案。

6.上完這個課，就能像講師一樣，能跟長照機構合作了嗎？
答：這個課是教你專業能力，如果你能說服機構採用這套解決方案當然最好，不過我們不能保證每間機構的老闆都是理智的。