小心電解水迷思 賠了荷包又傷身

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撰文/林玫妮、圖片來源/shutterstock 喝水,是每個人每天都必須做的事情之一。雖然養生意識抬頭,臺灣人對健康的議題日趨重視,只要聽說吃什麼對身體好、喝什麼可以排毒,便一窩蜂地追隨,希望也能擁有健康輕盈的體魄。 近日,有傳聞指出,平常多喝電解水,能有效消除身上的傷口,使得大家趨之若鶩,而這個說法是真的嗎?可信度高嗎? 03_02_51_02_water

多吃蔬菜補充

林口長庚醫院毒物科中心博士林中英表示,每個人每天最好至少飲用1500CC的白開水,以補充身體所需的水分。 針對電解水的問題,其實喝水就是單純補充水分即可,對於從事高張力工作或運動選手而言,可能有此方面的需求,若是一般人,日常生活中可食用蔬菜水果獲得補充。 林中英博士補充,電解水是經過電解產生酸鹼值變化的水,但隨著時間改變,離子便會產生變化,就算立即飲用下肚,也會因為身體有自然調解酸鹼值的能力,而維持一定值。 因此,雖然想喝什麼水是個人的選擇權,但其實喝電解水或一般的開水,對人體並沒有顯著的影響或差別。 03_06_71_03_water.jpg

電解水的禁忌

不過,在以下3種狀況,如果想要喝電解水,就要特別留意了:
  1. 泡奶粉:例如嬰兒或大人補充營養所喝的奶粉,與離子高的電解水,容易有其他的化學反應,故建議泡奶粉時使用一般的白開水即可。
  2. 服用藥物:一般各種藥品多為化學性質,可能會影響藥性。
  3. 胃酸缺乏症:由於電解水屬於鹼性,如果是胃酸缺乏症的患者,喝電解水會有腸胃不適的現象產生。
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